日本酒造組合中央会
1986 年 81 巻 9 号 p. 585-589
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10月1日から, しょうち私う乙類の表示に関する公正競争規約が実施される。本誌では, 適正な運用の参考となるように, 規約制定の背景と経緯, 規約の内容について詳しく解説していただいた。
釀造協會雜誌
日本醸造協会誌
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