田村典江、クリストフ・D・D、スティーブン・R・マックグリービー編『みんなでつくる「いただきます」─食から創る持続可能な社会』

フードシステム研究

Online ISSN : 1884-5118
Print ISSN : 1341-0296
ISSN-L : 1341-0296

書評

田村典江、クリストフ・D・D、スティーブン・R・マックグリービー編『みんなでつくる「いただきます」─食から創る持続可能な社会』

立川雅司

著者情報

ジャーナルフリー

2022 年 29 巻 1 号論文ID: 1_5

DOI https://doi.org/10.5874/jfsr.22.29.1_5

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 2022 日本フードシステム学会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

Top