Efectividad de la educación demostrativa de productos andinos en la disminución de anemia en niños menores de 36 meses en una comunidad rural de la región de Huancayo, Perú.

Resumen

Objetivos. Comprobar la efectividad de la educación-demostrativa en dialecto Wanka de las bondades de productos andinos en la disminución de la anemia en niños menores de 36 meses en el Centro Poblado Menor de Santa Cruz De Laria-Colca-Huancayo, Perú. Materiales y métodos. Se realizó un estudio pre-experimental, no aleatorizado, se consideró a niños/as menores de 36 meses con diagnóstico de anemia en sus distintos niveles entre leve, moderado y severo; de 7 niños/as, 3 fueron considerados para el estudio previo asentimiento informado. Se emplearon el instrumento de lista de cotejo y análisis de hemoglobina (Hb) y hematocrito (Hto) donde se detectó a los niños con anemia y, en las madres de los niños/as se realizó la demostración de los productos su preparación y consumo de las mismas durante 4 meses y lograr hábitos sostenibles, para mejorar las actuales y futuras generaciones. Resultados. Se encontró 3 niños con anemia haciendo un 43%, y luego del tratamiento donde se utilizó productos de la zona como el yuyo, atajo yerbas aromáticas, pasteles de sangrecita, adicionando harina de coca en diferentes tipos de pasteles que se brindó, y concientizando en idioma Wuanka para el uso de los mismos se logró que el 100% de los niños salieran de la anemia como consta en la tabla que se presenta y también se adjunta anexos; este resultado es luego de 4 meses de tratamiento ininterrumpidos. Conclusiones: La educación demostrativa fue efectiva al lograr aumentar significativamente el nivel de concentración de hemoglobina como indicador básico de la anemia.