馬鈴薯澱粉および小麦澱粉中の耐熱性細菌数について

澱粉工業学会誌

Online ISSN : 1884-4871
Print ISSN : 0416-9662
ISSN-L : 0416-9662

馬鈴薯澱粉および小麦澱粉中の耐熱性細菌数について

鈴木繁男

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ジャーナルフリー

1958 年 6 巻 3-4 号 p. 121-124

DOI https://doi.org/10.5458/jag1953.6.121

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