COMPARAÇÃO DA FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO DE FORRAGENS: DESEMPENHO, DIGESTIBILIDADE E PARÂMETROS RUMINAIS

Autores

  • Milton Luiz M. Lima UFG
  • Flávio G.Ferreira Castro Agrocria
  • Alliny das Graças Amaral Universidade Estadual de Goiás
  • Eduardo Rodrigues de Carvalho IF Goiano (câmpus Iporá)
  • Luiz Gustavo Nussio ESALQ/USP
  • Wilson R. Soares Mattos ESALQ/USP

DOI:

https://doi.org/10.5216/cab.v13i4.19468

Palavras-chave:

cana-de-açúcar, feno de alfafa, gordura, hidrólise, silagem de milho

Resumo

Objetivou-se determinar os efeitos da substituição parcial da fibra em detergente neutro (FDN) da silagem de milho pela FDN da cana-de-açúcar in natura ou cana-de-açúcar tratada com NaOH ou feno de alfafa, sobre o desempenho, digestibilidade e parâmetros ruminais de vacas Holandesas em lactação, canuladas no rúmen e no duodeno, distribuídas em um delineamento Quadrado Latino 5×5. Utilizaram-se duas dietas controle, uma com baixo (controle negativo; SMB) e outra com alto (controle positivo; SMA) teor de FDN de forragem (SMB com 14% e SMA com 22% de FDN da silagem de milho). Três rações experimentais foram balanceadas para conter 14% de FDN da silagem de milho e 8% de FDN da cana-de-açúcar in natura (CAN) ou cana-de-açúcar tratada com NaOH (CAS) ou feno de alfafa (FA). O consumo de matéria seca (MS), a produção e composição do leite não foram afetados (P>0,05) pelas dietas. Houve resposta (P<0,05) da concentração e fonte da FDN da forragem sobre o pH ruminal, proporções molares de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e relação acetato:propionato. Os resultados indicam a viabilidade da substituição de 8% de FDN da silagem de milho pela FDN da cana-de-açúcar in natura na alimentação de vacas leiteiras com produção de 18,2 kg de leite/dia.

PALAVRAS-CHAVE: cana-de-açúcar; feno de alfafa; gordura; hidrólise; silagem de milho.

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Biografia do Autor

Milton Luiz M. Lima, UFG

Professor do Departamento de Produção Animal/Escola de Veterinária e Zootecnia

Flávio G.Ferreira Castro, Agrocria

Doutor em Ciência Animal e Pastagens/ESALQ/USP

Alliny das Graças Amaral, Universidade Estadual de Goiás

Professora da Unidade Universitária de São Luís de Montes Belos

Eduardo Rodrigues de Carvalho, IF Goiano (câmpus Iporá)

Professor do IF Goiano (câmpus Iporá)

Luiz Gustavo Nussio, ESALQ/USP

Professor da ESALQ/USP

Wilson R. Soares Mattos, ESALQ/USP

Professor da ESALQ/USP

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Publicado

2012-12-14

Como Citar

LIMA, M. L. M.; CASTRO, F. G.; AMARAL, A. das G.; CARVALHO, E. R. de; NUSSIO, L. G.; MATTOS, W. R. S. COMPARAÇÃO DA FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO DE FORRAGENS: DESEMPENHO, DIGESTIBILIDADE E PARÂMETROS RUMINAIS. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 13, n. 4, p. 450–459, 2012. DOI: 10.5216/cab.v13i4.19468. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/19468. Acesso em: 27 abr. 2024.

Edição

v. 13 n. 4 (2012)

Seção

Produção Animal

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