栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
Vakat-沃度酸値係數より観たる蛋白質要求量に關する研究
原 登志子, 本 仙一郎, 西風 修
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1950 年 2 巻 5-6 号 p. 196-198

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