Teneurs en coumarines du fourrage de Khaya senegalensis (Desr.) A. Juss. en fonction de sa provenance au Burkina Faso

Abstract

Le fourrage de Khaya senegalensis (Desr.) A. Juss. csontribue à l’alimentation du bétail au Burkina Faso. Toutefois, il y a peu d’études sur  ses métabolites secondaires aux effets à controverse. Le travail a consisté à déterminer les teneurs en coumarines du fourrage de Khaya  senegalensis selon sa provenance. A cet effet, des feuilles matures et des jeunes rameaux ont été collectés de dix pieds dont cinq à  Dionouna (site 1) et cinq au parc Bangr-weogo (site 2). Les méthodes standard ont servi à la caractérisation des coumarines dans ces  organes et à leur localisation dans les feuilles. Le dosage des coumarines a été faite par spectrométrie. Les coumarines ont été détectées  dans les feuilles et dans les rameaux puis localisées principalement dans les parenchymes cortical et médullaire de la foliole. Les teneurs  en coumarines des feuilles et des rameaux du site 1 ont été comprises entre 19,25 ± 4,85 et 44,60 ± 12,83 µg EC/100 mg. Celles du site 2  ont varié entre16,45 ± 11,17 à 27,99 ± 11,27 µg EC/100 mg. Elles étaient toutes statistiquement similaires indépendamment de l’origine  des échantillons. Cependant, ces teneurs élevées de coumarines dans le fourrage de K. senegalensis constituent une limite à sa   distribution exclusive aux ruminants.

English title: Coumarin content of Khaya senegalensis (Desr.) A. Juss. depending on its origin in Burkina Faso

Khaya senegalensis (Desr.) A. Juss. fodder contributes to livestock feed in Burkina Faso. However, thereare few studies on its secondary metabolites with controversial effects. The work consisted in determining the  coumarin content of Khaya senegalensis fodder according  to its origin. To this end, mature leaves and young twigs were collected from  ten feet, including five at Dionouna (site 1) and five at  Bangr-weogo park (site 2). Standard methods were used for the characterization of coumarins in these organs and their localization in  the leaves. The dosage of coumarins was made by spectrometry. Coumarins were detected in the leaves and in the twigs and then  localized mainly in the cortical and medullary parenchyma of the leaflet. The coumarin contents of the leaves and twigs of site 1 were  between 19.25 ± 4.85 and 44.60 ± 12.83 µg EC/100 mg. Those of site 2 varied between 16.45 ± 11.17 to 27.99 ± 11.27 µg EC/100 mg. They  were all statistically similar regardless of the origin of the samples. However, these high levels of coumarins in the forage of K.  senegalensis constitute a limit to its exclusive distribution to ruminants.