山口大学国際総合科学部
京都府立大学京都和食文化研究センター
2019 年 70 巻 1 号 p. 43-57
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら