Pendampingan UMKM Cempaka di Desa Sesaot untuk  Meningkatkan Penjualan Produk Rengginang Singkong melalui Modifikasi Kemasan

Andi Sanusi; Baiq Citra Wulandari; Agam Bimantara; Ita Ayu Dila; Dedy Rahman; Dhefa Alifbayu Anggoro; Kemandio Maryunani; Herilda Diniati; Ulfa Khairani Pratiwi; Ulfi Azkia Aulia; I Dewa Made Alit Karyawan

doi:10.36841/integritas.v8i1.4087

Andi Sanusi Universitas Mataram
Baiq Citra Wulandari Universitas Mataram
Agam Bimantara Universitas Mataram
Ita Ayu Dila Universitas Mataram
Dedy Rahman Universitas Mataram
Dhefa Alifbayu Anggoro Universiras Mataram
Kemandio Maryunani Universiras Mataram
Herilda Diniati Universiras Mataram
Ulfa Khairani Pratiwi Universiras Mataram
Ulfi Azkia Aulia Universitas Mataram
I Dewa Made Alit Karyawan Program Studi Magister Teknik Sipil, Universitas Mataram

DOI: https://doi.org/10.36841/integritas.v8i1.4087

Abstract

Perusahaan atau kelompok individu dengan persyaratan yang sesuai untuk usaha kecil dikenal sebagai usaha mikro, kecil, dan menengah atau UMKM. Sebagian Masyarakat Indonesia mengandalkan UMKM sebagai salah satu upaya mereka untuk menopang perekonomian sehati-hari. UMKM Cempaka merupakan salah satu UMKM yang bergerak dibidang kuliner yang dikembangkan oleh Ibu Dewi Kasiti pada tahun 2009 hingga saat ini. Produk yang dipasarkan oleh UMKM Cempaka ini berupa makanan ringan yaitu rengginang yang berbahan dasar singkong dengan campuran rumput laut. Strategi yang digunakan antara lain mengedukasi dan memberdayakan UMKM Cempaka dengan cara memperbarui kemasan produknya. Inovasi ini merupakan kreativitas pemilik dan karyawan, yaitu menciptakan kemasan yang lebih menarik aman, higienis. Dengan aplikasi inovasi ini, akan terjadi peningkatan nilai dan ditargetkan adanya peningkatan penjualan produk. Tujuan program ini adalah untuk memberikan pendampingan modifikasi dan penggunaan kemasan yang baik sehingga dapat diterapkan oleh pemilik maupun karyawan UMKM untuk meningkatkan kualitas produk yang dipasarkan. Diharapkan komitmen ini pada awalnya akan menguntungkan UMKM Cempaka melalui inovasi dan nantinya berpotensi untuk berkembang menjadi penemuan yang lebih baik lagi bagi UMKM Cempaka.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Asfar, A. H., Gunadi, E., Reftiana, L., Utami, A., & Adriansyah, S. (2022). Pendampingan Modifikasi Kemasan dan Rasa pada Kerupuk Ikan Payus di Desa Pontang Serang. Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat JIPAM, 2(1), 1–15.

Iznilillah, W., Kardaya, D., & Haris, H. (2022). Pendampingan Desain Kemasan Produk Keripik Moring di UMKM Banjarwangi-Bogor. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 4(1), 40–46.

Nafif, F., & etc. (2022). Inovasi Packaging dan Marketing Produk UMKM Rumah Sehat Barokah di Desa Bantrung, Kecamatan Batealit, Kabupaten Jepara. Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara, 5(2).

Nasution, Z. A., & Limbong, H. P. (2018). Kajian faktor-Faktor Penguat Usaha Pengembangan UKM Makanan Ringan. Jurnal Akuntansi Dan Manajemen, 29.

Sucipta, I. N., Suriasih, K., & Kencana, P. K. D. (2017). Pengemasan Pangan Kajian Pengemasan yang Aman, Nyaman, Efektif dan Efisien. Denpasar : Udayana University Press.

Widiati, A. (2019). Peranan Kemasan (Packaging) Dalam Meningkatkan Pemasaran Produk Usaha Mikro Kecil Menengah (Umkm) Di “Mas Pack” Terminal Kemasan Pontianak. JAAKFE UNTAN (Jurnal Audit Dan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Tanjungpura), 8(2), 67–76.

Zakaria, M., Isti, S., Pertiwi, R. A., Firda, A., Alvin, C. K., Muna, A. I., & Marbiyanti, R. (2023). Pendampingan Perbaikan Packaging sebagai Upaya Meningkatkan Kualitas Produk UMKM “ Mak Plengeh ” di Desa Blabak , Pesantren , Kota Kediri. Welfare Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 25–31.