306 ACTES DU XXXIP CONGRÈS INTERNATIONAL D'HISTOIRE DE LA PHARMACIE

Les rédacteurs du premier formulaire des médicaments de l'Hôtel-Dieu (1739)

Damien TALON, Valérie MAHÉ, François CHAST, Martine BUI

Paris, FRANCE

Le livre de référence des apothicaires depuis 1626 était « l'Institution pharmaceutique » de Jean de Renou, traduit du latin par L. de Serres. En 1638 la Faculté avait publié un antidotaire ou « Codex pharmaceutique », destiné à donner la liste des médicaments autorisés et reconnus par cette Faculté. Mais le premier formulaire des médicaments en usage dans les Hôpitaux de Paris ne date que de 1739. Ce premier formulaire est le fruit d'une initiative des médecins de l'Hôtel-Dieu. Nous avons tenté de déterminer leur identité, leur origine, leur méthode de travail et leur rôle dans la préparation de cet ouvrage.

Nous avons pu disposer du manuscrit original du Formulaire des médicaments (1739) portant les signatures des auteurs ; de l'extrait des registres et délibérations du Bureau de l'Hôtel-Dieu, fixant le rôle des différents médecins en 1739, leur mode de recrutement ; et des imprimés tels que la deuxième édition du formulaire, éditée en 1767, intitulée Formules de médicaments.

La présentation du formulaire eut lieu lors de l'assemblée générale tenue à l'archevêché le mercredi 29 avril 1739. D'après l'extrait des registres du bureau de l'Hôtel-Dieu, les signataires du formulaire étaient au nombre de quatorze : « l'huissier du Bureau a dit que les médecins de l'Hôtel-Dieu

demandaient à parler à la compagnie, sur quoi M. l'Archevêque a donné l'ordre qu'on les fit entrer: ils sont entrés au nombre de quatorze, à savoir les Sieurs Chomel, Lémery, Herment, Bertrand, Col de Vilars, Bailly, Afforty, Peager, Bourdelin, Le Hoc, Hunault, Fontaine, Bellot et Cochu » l. On distingue :

1) Sept médecins ordinaires Pierre Afforty (?-1741), François Bailly (P-1740), Thomas Bertrand (1682- 1751), Pierre Jean-Baptiste Chomel (1671-1740), Elie Col de Vilars (1673- 1747), Jean Herment (?-1753), Louis Lémery (1677-1743);

2) Sept médecins expectants : Florent Bellot (P-1749), François Bourdelin (1705-1755), Félix Cochu (?-1799), Fontaine (P-1762), Hunault, Le Hoc (?-1768), Michel Peager (?- 1750).

La nomination des médecins se faisait par le Bureau des pauvres, c'est- à-dire par les administrateurs de l'Hôtel-Dieu. Ne pouvaient être choisis que des médecins reçus à la Faculté de Paris2. Les délibérations du Bureau général de l'achevêché des 4, 11, et 18 mai 1735 fixent le nombre de médecins ordinaires (c'est-à-dire titulaires) et celui des médecins expectants (c'est- à-dire auxiliaires) à sept chacun. Lorsqu'une place de médecin ordinaire se libère, « elle est remplie par l'un des médecins expectants et on choisit celui