In Économie Appliquée, tome LXVII, 2014, n° 4, p. 71-100
Patrimoines et terres de vins Application à la viticulture bordelaise
Marie Lemarié-Boutry *, Clarisse Cazals **
* Irstea UR ETBX Environnement, territoires et infrastructure et Université de Bordeaux UMR CNRS 5113 GREThA Groupe de recherche en économie théorique et appliquée, marie.lemarie-boutry@irstea.fr
** Irstea UR ETBX Environnement, territoires et infrastructure clarisse.cazals@irstea.fr
