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L'histoire sociale et économique de Toulouse an XVIIP siècle

Dans son Histoire de Toulouse, Philippe Wolff a caractérisé le» xvir et xvnr siècles par ces mots : « deux siècles d'atonie ». C'est en effet, l'impression qu'on ressent en lisant les nombreux que nous a légués cette époque. Toutefois il ne s'agit là que Pour savoir si elle correspondent à une réalité, pour connaître comment cette atonie s'est manifestée, pour en chercher les raisons, il est indispensable d'étudier de manière plus approfondie l'histoire sociale et économique de Toulouse durant ces deux siècles. C'est ce qu'on s'est préoccupé, depuis vingt ans, de faire à la Faculté des Lettres et Sciences humaines de Toulouse. Mémoires de diplômes d'études supérieures et thèses de doctorat ont été systématiquement orientés vers l'exploration de l'histoire économique et sociale de Frédéric Mauro s'est plus spécialement chargé de diriger les travaux d'histoire économique et les études sur le xvn* siècle, j'ai moi-même organisé la recherche sur l'histoire sociale, en particulier sur l'histoire sociale du xvnr siècle. La tâche est considérable, car la documentation est immense t registres paroissiaux, minutes notariales, registres de l'insinuation et du centième denier, documents fiscaux, registres et sacs de procès du Parlement et des juridictions L'œuvre est loin d'être terminée. Mais déjà une vingtaine de travaux ont été menés à bien, les uns sont publiés, soit intégralement, soit sous forme de résumés ou d'extraits, les autres sont encore demeurés manuscrits1. Ces travaux permettent une pre- mière approche de la situation sociale et économique de Toulouse an xvnr siècle. On ne jugera donc pas inutile de faire le point afin de marquer les questions étudiées, les problèmes résolus, et, par suite, de déduire ceux qui restent à examiner.