市販キダチアロエ飲料31検体中30検体からバルバロイン(BA)，イソバルバロイン(isoBA)が検出され，31検体すべてからアロエエモジン(AE)が検出された．前報で報告したBAの二量体(aloin-dimer) A, B, C及びDはいずれも31検体中8検体から検出された．飲料を4週間保在したところ，ほとんどの飲料でBA及びisoBAが減少し，aloin-dimer及びAEが増加したが，これらがいずれも減少した飲料も見られた．それらの飲料ではBAの三量体が生成していたことから，飲料中のBAは保存中に二量体となり，更に三量体へと変化しているものと推察された．
