栃木県農産食品工業指導所
1959 年 6 巻 2 号 p. 54-55
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
日本食品科学工学会誌
日本食品工業学会誌
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら