Pendampingan Desain Kemasan Produk Keripik Moring di UMKM Banjarwangi-Bogor
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Zevana Bogor merupakan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang berlokasi di Kampung Cibolang, Desa Banjarwangi, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor yang bergerak di bidang makanan ringan berupa keripik moring. Moring merupakan singkatan dari cimol kering alias bahan cimol yang digoreng kering hingga menyerupai keripik. Keripik Moring merupakan makanan ringan khas dari daerah Garut, terbuat dari bahan dasar tepung tapioka dan tepung terigu. Tujuan pelaksanaan kegiatan ini adalah untuk mempelajari aspek pengemasan melalui pendampingan perbaikan desain pengemasan. Dеsаin kemasan merupakan аspеk pеmbеntukаn citrа produk dan totаlitаs kеistimеwааn yаng mеmpеngаruhi daya pеnаmpilаn dаn fungsi suаtu produk. Metode yang digunakan pada kegiatan ini adalah pendampingan pengemasan khususnya perbaikan desain kemasan dan melengkapi pelabelan meliputi terjun langsung, pengamatan dengan melihat langsung aktivitas di lapangan disertai wawancara, pencatatan, analisa data, diskusi dan telaah pustaka. Hasil pendampingan perbaikan desain pengemasan yang telah dilakukan bahwa desain kemasan sudah diperbaharui dengan mencantumkan nomor sertifikat halal terbaru.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
Hartono, S., Ardiana, T. E., Listyono, R., Purwaningrum, T., & Cahyono, Y. (2020). Pendampingan Pengesahan Pendirian, Nomor Induk Berusaha, dan Penyusunan Laporan Keuangan Amal Usaha Muhammadiyah Di Wilayah Kabupaten Ngawi. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 94–99. https://doi.org/10.29040/budimas.v2i2.1268
Jumiono, A., Harun, A., & Dihansih, E. (2020). Strategi Distribusi Dan Promosi Mi Glosor Sebagai Makanan Khas Kota Bogor. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 1(2), 39–47. https://doi.org/10.30997/jiph.v1i2.3096
Jupri, A., Prasedya, E. S., Rozi, T., Septianingrum, N., Difani, I., & Sarjoni. (2021). Pentingnya Izin PIRT terhadap UMKM di Kelurahan Rakam untuk Meningkatkan Pemasaran Produk. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4(4), 162–166. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.1046
Kurniawan, D. A., & Astuti, R. Y. (2018). Pendampingan Pengurusan Izin PIRT Sebagai Langkah Awal Pengembangan dan Perluasan Pasar Bagi Produk Lokal IKM Ponorogo. Journal of Social Dedication, 1(2), 55–64. https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/khadimulummah/article/view/2493/1512
Kusumasari, A. D., & Supriono. (2017). Pengaruh Desain Kemasan Produk dan Daya Tarik Iklan Terhadap Brand Awareness Serta Dampaknya Pada Keputusan Pembelian Wardah Exclusive Matte Lip Cream (Survei Pada Mahasiswi Fakultas Ilmu Administrasi Universitas Brawijaya). Jurnal Administrasi Bisnis, 49(2), 103–111.
Amanda Lestari, T., & Jumiono, A. (2021). Pendampingan Penyusunan Manual Sistem Jaminan Produk Halal dan Digital Marketing Dimasa Pandemi Covid-19. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 3(1).
Nugroho, F., & Prambodo, Y. L. (2022). Pelatihan Penggunaan Copywriting bagi Komunitas Kubependa Rawalumbu Bekasi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Gemilang (JPMG), 2(3), 28–35. https://www.journal.hdgi.org/index.php/jpmg/article/view/67
Nurhayati, A., Lasmanawati, E., & Yulia, C. (2012). Pengaruh Mata Kuliah Berbasis Gizi pada Pemilihan Makanan Jajanan Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga. Jurnal Penelitian Pendidikan, 13(1), 1–6. http://jurnal.upi.edu/file/1-ai.pdf
Prameswari, Sigi, N., Haq, M. D., Gunadi, G., & Widagdo, P. B. (2021). Strategi Pembentukan Citra Produk UKM melalui Perancangan Desain Kemasan Stick Snack “Sabilla Djaya.” Citradirga-Jurnal Desain Komunikasi Visual Dan Intermedia, 3(1), 1–9.
Presiden Republik Indonesia. (2012). Undang- Undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan.
Presiden Republik Indonesia. (2014). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal.
Sari, N. L. D. I. D. (2013). Elemen Visual Kemasan Sebagai Strategi Komunikasi Produk. Jurnal Komunikasi PROFETIK, 6(1), 43–52.
Sifa, M. A., Ummah, S. E. N., & Amalia. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengemasan dan Pemasaran Produk Lokal (Jambu Mete dan Kawis) Desa Sembungin Kecamatan Banjar. ADI Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 1–11.
Tunky, H., & Kohardinata, C. (2016). Perancangan Desain Kemasan Pada Merk Keripik Pisang Bananation Di Surabaya. Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis, 1(5), 576–583.
Widiati, A. (2019). Peranan Kemasan (Packaging) Dalam Meningkatkan Pemasaran Produk Usaha Mikro Kecil Menengah (Umkm) Di “Mas Pack” Terminal Kemasan Pontianak. JAAKFE UNTAN (Jurnal Audit Dan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Tanjungpura), 8(2), 67–76. https://doi.org/10.26418/jaakfe.v8i2.40670