長崎農林技術開発センター [日本]
農研機構西日本農業研究センター
2020 年 86 巻 p. 6-8
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長崎県における「恋初めし」の特性を検討した．「ヒノヒカリ」と比べて大粒で収量が多く品質が優れるため業務用米として期待できる．幼穂形成期の早い時期に窒素施肥することでより多収の結果が得られる．
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