日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
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III．フグ毒結合タンパク質
III-2. フグの STX, TTX 結合タンパク質の性状と機能の推定
山下 まり
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2015 年 81 巻 4 号 p. 735

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