Un concepto mágico en termodinámica: el potencial químico

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Publicado: ago 31, 2018
DOI: https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.1991.2.66960

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Rafael Sánchez Dirzo

Resumen

El vasto uso del potencial químico hace que sus numerosos usuarios pierdan de vista sus orígenes teóricos y experimentales, mismos que tampoco son expuestos a la hora de su enseñanza, reduciéndose la misma a una simple definición.

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