ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
2-II-37 大腸菌由来リンゴ酸脱水素酵素の触媒性変換(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)
川上 矩加和田 剛Yinxia Li芦田 裕之柴田 均澤 嘉弘大島 敏久
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2007 年 81 巻 4 号 p. 169-

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© 2007 日本ビタミン学会

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