ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
1-I-6 Saccharomyces carlsbergensis 4228のエタノール発酵に及ぼすビタミンB_1の効果 : 日本ビタミン学会第33回大会研究発表要旨
中村 一郎, 磯部 直彦, 俵 修一, 上原 悌次郎, 福井 三郎
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1981 年 55 巻 7 号 p. 315-316

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© 1981 日本ビタミン学会
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