Núm. 24 (2015): Archaeofauna
Artículos

Consumo de recursos animales de porte menor durante el Holoceno tardío en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires (Argentina)

Romina Frontini
Universidad Nacional del Sur
Cristina Bayón
Universidad Nacional del Sur
Portada del Volumen 24 de Archaeofauna
Publicado junio 1, 2015

Palabras clave:

CAZADORES-RECOLECTORES, REGIÓN PAMPEANA, ARGENTINA, SUBSISTENCIA, FAUNA MENOR
Cómo citar
Frontini, R., & Bayón, C. (2015). Consumo de recursos animales de porte menor durante el Holoceno tardío en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires (Argentina). Archaeofauna, (24), 271–293. https://doi.org/10.15366/archaeofauna2015.24.016

Resumen

El sitio arqueológico Puente de Fierro está ubicado, dentro de la región pampeana, en el Sudoeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Está emplazado en las cercanías de un entorno de humedal que concentra una notable riqueza y diversidad de fauna y de flora. A partir del análisis de la cultura material y de la arqueofauna se interpretó como un campamento residencial donde se desarrollaron múltiples actividades domésticas hacia ca. 2000 años AP. En este trabajo se presenta la información arqueofaunística referida a las especies de porte menor y se discute la importancia que las mismas tuvieron en la alimentación de los cazadoresrecolectores. Se hallaron claras evidencias de procesamiento y consumo de Myocastor coypus
 coipo), Chaetophractus villosus (peludo), Anas sp. (pato) y Fulica sp. (gallareta). Finalmente se compara con la información proveniente del área y de la región pampeana, en especial en relación con los modelos de aprovechamiento faunístico.

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