釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-3997
ISSN-L : 2186-3997
讃岐清酒釀造試驗に於ける培養酵母仕込の成績 (前承)
吉田 弘太郎
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1908 年 3 巻 12 号 p. 45-54

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