キトサン (CS) 存在下で, ソルビン酸 (SA) とメタクリル酸 (MAA) のラジカル共重合を, 過硫酸カリウム (KPS) を用いて, 水媒体中50℃で行った. (SA-MAA) /CS (基本モル) のモル比は1.0とした. CS存在下及び不在下で共重合すると, それぞれ,
CS存在下で, SA (1) -MAA (2) r₁=0.80, r₂=6.80
CS不在下で, SA・Na (1) -MAA・Na (2) r₁=1.21, r₂=1.15
を得た. CS存在下で得た共重合体中のSA単位は1, 4-トランス型であった. 一方, 得られた共重合体は, 正の符号の旋光度を持つことを見いだした. 共重合体 (SA成分0.06モル分率) はオゾン分解し, オリゴマーを得た. このオリゴマーの比旋光度は+1.01°であった. GPC分析から, この共重合体のオゾン分解前及び後の数平均分子量はそれぞれ9700及び340であった.