京大農學部榮養化學實驗室
1933 年 9 巻 3 号 p. 311-315
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1. 試験液を酸性及び鹽基性となしこれにOxide freeのEtherを加へて良く振盪しVitamin Cが何れに移行するかに就て試驗した. 2. 酸性溶液に於てVitamin CはEtherには不溶にして殆んどこれに移行せず. 3. 鹽基性溶液に於てはVitamin Cは幾分Etherに溶解し一部はEther中に移行し一部は殘存する.尚ほVitamin CとEtherに就ては實驗中にして其等は次の報告に讓る.
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