自動酸化ドコサヘキサエン酸メチル中の二量体濃縮体

福住 一雄; 丸山 孜

doi:10.1246/nikkashi1898.68.2_308

福住一雄, 丸山孜

著者情報

ジャーナルフリー

1965 年 68 巻 2 号 p. 308-310

DOI https://doi.org/10.1246/nikkashi1898.68.2_308

詳細

発行日: 1965/02/05 受付日: 1964/07/20 J-STAGE公開日: 2011/09/02 受理日: - 早期公開日: - 改訂日: -
訂正情報
訂正日: 2011/09/02 訂正理由: - 訂正箇所: 引用文献情報訂正内容: Wrong : 1)O. S. Privett, W. O. Lundberg, C. Nickell, J. Am. Oil Chemists' Soc. 30, 17 (1953);
L. A. Witting, S. S. Chang, F. A. Kummerow, J. Am. Oil Chemists' Soc. 34, 470 (1957).
5)A. M. Abu-Nasr, W. M. Pacts R. T. Holman. J. Am Oil Chemists'Soc, 31, 16(1954).
7)E. N. Frankel, C, D. Evans, D. G. MacConnel E. P. Jones. J. Am. Cil Chemists'Soc. 38. 134(1961).
8) S. S. Chang, F. A. Kummerow, J. Am. Oil Chemists'Soc. 9, 403 (1953).
9) W. H. T. Davison, J. Chem. Soc. 1951, 2456.
10) D. Swern, L. P. Witnauer, C. R. Eddy, W. E. Parker, J. Am. Chem. Soc. 77, 5537 (1955).
11) O. S. Privett, W. O. Lundberg, N. A. Kahn, W. E. Tolberg, D. H. Wheeler, J. Am. Oil Chemists' Soc. 30, 61 (1953).
12) K. Adams, R. W. Auxier, Off. Digest 322, 669(1951).
13) L. R. Dugan, B. W. Beadle, A. S. Henick, J. An. Oil chemists' Sac. 26, 681 1949).
14) R. G. Sinclair, A. F. McKay, i... Myers, R. N. Jones, J. Am. Chem. Soc. 74. 2578 (1952).
15)J. E. Jackson, REPaschke, W. Tolberg, H. M. Boyd, D. H. Wheeler, J. Am. Oil. Chemists'Soo. 29, 229(1952).
16)S. S. Chang, F. A. Kummerow, J. Am. Oil ChemIsts'Soc. 30. 403(1953)

Right : 1)O. S. Privett, W. O. Lundberg, C. Nickell, J. Am. Oil Chemists' Soc. 30, 17 (1953);
L. A. Witting, S. S. Chang, F. A. Kummerow, J. Am. Oil Chemists' Soc. 34, 470 (1957).
5)A. M. Abu-Nasr, W. M. Pacts R. T. Holman. J. Am Oil Chemists'Soc, 31, 16(1954).
7)E. N. Frankel, C, D. Evans, D. G. MacConnel E. P. Jones. J. Am. Cil Chemists'Soc. 38. 134(1961).
8) S. S. Chang, F. A. Kummerow, J. Am. Oil Chemists'Soc. 9, 403 (1953).
9) W. H. T. Davison, J. Chem. Soc. 1951, 2456.
10) D. Swern, L. P. Witnauer, C. R. Eddy, W. E. Parker, J. Am. Chem. Soc. 77, 5537 (1955).
11) O. S. Privett, W. O. Lundberg, N. A. Kahn, W. E. Tolberg, D. H. Wheeler, J. Am. Oil Chemists' Soc. 30, 61 (1953).
12) K. Adams, R. W. Auxier, Off. Digest 322, 669(1951).
13) L. R. Dugan, B. W. Beadle, A. S. Henick, J. An. Oil chemists' Sac. 26, 681 1949).
14) R. G. Sinclair, A. F. McKay, i... Myers, R. N. Jones, J. Am. Chem. Soc. 74. 2578 (1952).
15)J. E. Jackson, R. F. Paschke, W. Tolberg, H. M. Boyd, D. H. Wheeler, J. Am. Oil. Chemists'Soo. 29, 229(1952).
16)S. S. Chang, F. A. Kummerow, J. Am. Oil Chemists' Soc. 30. 403(1953)

抄録

非共役高度不飽和酸エステルの酸化重合機構を解明するためにこの研究を行なった。97%ドコサヘキサエン酸メチルをサンマ油より製取し,これに35℃で乾燥空気を吹きこんで酸化重合し,この重合体を溶剤抽出した。この二量体相当区分につき,分配クロマトグラフィーを行なった。えられた二量体濃縮体の分子量,過酸化物価,紫外および赤外吸収スぺクトルを測定した。かつヨウ化水素酸処理による二量体濃縮体の解重合を行ない,解重合体の分子量,赤外吸収スペクトルを測った。非共役ドコサヘキサエン酸メチル自動酸化重合体中の二量体濃縮体において,一部C-O結合により重合するものもあるが,C-C結合により重合するものもある。かつ,共役化エステルの場合に比べれば,圧倒的に多数の-OOH基を含む。

責任著者(Corresponding author)

訂正情報

J-STAGEへの登録はこちら（無料）