飲料用産業機器は，アルコール含有飲料，コーヒー，果汁飲料，清涼飲料等多様な飲料を製造販売している．これら機器は多くの接液機能部品で構成され，用途に応じて多様な材料が使われている．また，これら部品の多くは耐圧容器として使われることが多く，各種環境下での樹脂材料の劣化による割れの発生，変色，膨潤等により種々の問題が生ずることがある．本研究では，まず，過去に多用されていたポリカーボネートに対するシロップによる影響を調べ，つぎに，近年多く使われ始めた疎水性ナイロンについて，シロップによる着色度合いと物性変化を調べた．また，飲料用産業機器は焼酎やウオッカ等のアルコール飲料にも使われているため，これらアルコール含有飲料による樹脂材料の膨潤や物性変化について調べた．