日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X
甘藷麹及び甘藷清酒製造に關する一經驗
隈 太郎
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1945 年 40 巻 11-12 号 p. 140-142,139

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