PRODUKSI DAN RENDEMEN PENGOLAHAN NILAM (Pogostemon cablin Benth) DARI HUTAN RAKYAT DI DESA BONE¬-BONE KECAMATAN BARAKA, KABUPATEN ENREKANG
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi dan rendemen pengolahan nilam (Pogestemon cablin Benth) pada hutan rakyat di Desa BoneÂ-Bone Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data primer dikumpulkan dengan metode observasi, wawancara dan survey sedangkan data sekunder dikumpulkan menggunakan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi rata-rata tanaman nilam sekali panen milik petani pada hutan rakyat di Desa Bone–Bone 430 kg/panen dengan luas lahan tanaman nilam rata-rata 0.29 ha, dengan frekuensi pemanenan nilam 2 kali panen per tahun maka produksi rata-rata tanaman nilam per tahun petani nilam adalah 860 kg/tahun, produksi nilam sekali panen per hektar rata-rata adalah 1,497.28 kg/ha, produktivitas tanaman nilam rata-rata adalah 2,994.55 kg/ha per tahun serta rendemen pengolahan nilam menjadi minyak nilam bervariasi antara 2.88-3.19% dengan rendemen rata-rata 3.00%
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Kasmudjo, S. 2011. Hasil Hutan Non Kayu.Padang Sumatra Barat. Cakrawala Media 2011
Nuryani, Y. 2006. Budidaya Tanaman Nilam (Pogostemon calbin Benth. Balai penelitian Tanaman Rempah dan Aromatik, Bogor
Nuryani, Y., C. Syukur, dan D. Rukmana. 1997. Evaluasi dan dokumentasi Klon-klon harapan Nilam. Balai
penelitian Tanaman Rempah dan Aromatik, Bogor
Setya, N. H., Budiarti, A., dan Mahfud. 2012. Proses pengambilan minyak atsiri dari daun nilam dengan pemanfaatan gelombang mikro (Microwave). Jurnal Teknik ITS. 1 (1). 25-29.
Untung, O. 2009. Minyak Atsiri. Vol 07. PT Trubus Swadaya, Jakarta
DOI: http://dx.doi.org/10.55285/bonita.v1i1.205
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2019 Jurnal Penelitian Kehutanan BONITA
Â
PUBLISHED BY:
Â
Jl. Puang Haji Daud, Nomor 4A, Kec. Wara, Kota Palopo, Sulawesi Selatan 91922
bonita.unanda@gmail.com | witnosanganna@gmail.com
e-ISSNÂ :Â 2685-6506Â Â |Â Â p-ISSN :Â 2684-7671
Â
TERINDEKS BY: