日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
ISSN-L : 0021-5392
魚介類におけるトリメチルアミンオキサイドの分解
山田 金次郎
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1968 年 34 巻 6 号 p. 541-551

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