题名：挤压膨化工艺对米糠可溶性膳食纤维结构及功能性的影响

作者：张光;吕铭守;石彦国;孙智慧;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.19554/j.cnki.1001-3563.2020.19.007

注册时间：2020-10-20 11:59:18

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