题名：生物活性成分的包埋在酸奶制作过程中的应用

作者：许小英;崇志文;龄南;胡长利;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.19305/j.cnki.11-3009/s.2019.02.009

注册时间：2019-03-20 16:04:03

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