题名：藜麦蛋白提取工艺优化及抗氧化活性研究

作者：田格;张炜;雷蕾;于小栋;辛小丽;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2019.07.018

注册时间：2019-07-24 14:02:35

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