초록

본 연구에서는 순천지역 자생 갈대의 뿌리(노근), 함초, 매실 추출물의 피부에 대한 항산화 활성 및 멜라닌 억제효능 관련 실 험을 실시하여 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 확인하는 데 목적을 두고 수행하였다. 이들의 미백기능성 화장품소재로서 의 가능성을 확인하기 위하여 항산화 작용과 멜라닌 생성에 미 치는 영향을 관찰하였다. 추출물의 세포독성 실험 결과, 세포가 70% 이상 생존 가능한 추출물의 농도는 100㎍/mL로 보여졌으 며 이 농도를 기준으로 실험을 진행하였다. 항산화 활성 측정 실 험에서 최종농도에서 높은 활성을 보였던 노근의 에탄올 추출물 을 4가지 유기용매(헥산, 에틸아세테이트, 부탄올, 물)로 처리하 여 분획물을 제조한 후 다시 SOD 유사활성을 분석하여 활성물 질을 함유한 용매분획을 확인하였다. 분획물의 농도가 31.3 ㎍ /mL일때 에틸아세테이트 분획물의 활성이 가장 높게 나타났으 며, 다른 농도군(62.5-1,000㎍/mL) 모두에서 계속적으로 우 수한 활성을 보였다. 함초의 경우에도 노근과 마찬가지 방법으 로 4가지 용매로 분획하여 SOD 유사활성을 분석하였으며, 에틸 아세테이트와 부탄올 분획물에서 높은 활성을 보였다. 3종의 추 출물에 대한 DPPH radical 소거능 분석결과, 매실 추출물은 모 든 농도(31.3-1,000㎍/mL)에서 가장 유의할만한 활성을 보였 으며 최대농도에서는 노근과 매실의 활성이 유사한 값을 나타냈 다. 또한, 노근과 함초의 에탄올 추출물로부터 4가지 용매로 분 획물을 제조하여 DPPH radical 소거능을 분석한 결과, 노근의 경우엔 헥산과 에틸아세테이트 분획물에서 유의할만한 활성을 보였으며 특히 250-500㎍/mL의 농도에서는 70% 이상의 소거 능을 보였다. 함초의 경우에는 부탄올과 에틸아세테이트 분획물 이 다른 용매 추출물보다 높은 소거능을 보였으나 노근에 비하 여 낮은 소거능을 나타냈음을 알 수 있었다. 피부미백 효과실험 에서 매실, 함초, 노근의 추출물을 세가지 농도(0.1-1%)로 처 리하여 타이로신네이즈 저해활성을 분석한 결과, 농도가 높아질 수록 저해활성도 높아짐을 알 수 있었다. 3종의 추출물을 비교 한 결과, 추출물간에 현저한 차이를 보이지 않았으며 유사한 정 도의 저해활성을 나타냈다. 멜라닌 함량의 측정에서는 매실 추 출물이 79.89%, 함초 추출물은 72.90% 그리고 노근 추출물의 경우 67.70%였다. 그 결과로 볼때 멜라닌 억제 효과는 양성 대 조군인 알부틴(59.89%)보다는 낮았으나 노근 추출물이 세포에 서 멜라닌 생성 억제에 가장 효과적인 활성을 나타냈다.

키워드

항산화 활성, 갈대뿌리(노근), 타이로시네이즈 활성

참고문헌(33)open

  1. [학술지] Blois MS / 1958 / Antioxidant determination by the use of a stable free radical / Nature 18 : 1199 ~ 1200

  2. [학술대회] Boo HO / 2010 / Tyrosinase inhibition and immune activities of extract from Salicornia herbacea / 2010 The Plant Resources Society of Korea Symposium and Proceedings : 183

  3. [학술지] Cheong YT / 2008 / Active oxygen and melanogenesis inhibition effect of herb extracts / J Kor Soc Des Culture 4 : 1 ~ 5

  4. [학술지] Choe SY / 1982 / Toxicological studies of antioxidants, butylated hydroxytoluene (BHT) and butylated hydroxyanisole (BHA) / Korean J Food Sci Technol 12 : 283 ~ 288

  5. [학술지] 국민희 / 2013 / 차가버섯 메탄올 추출물의 항산화 및 미백효과 / 한국버섯학회지 11 (2) : 99 ~ 106

  6. [학술지] 한영숙 / 2003 / 천연식물추출물의 항산화력과 미백작용의 상관관계연구 / 아시안뷰티화장품학술지 1 (1) : 11 ~ 22

  7. [학술지] Hosoi J / 1985 / Regulation of melanin synthesis of B16 mouse melanoma cells by 1 alpha, 25-dihydroxyvitamin D3 and retinoic acid / Cancer Res 45 : 1474 ~ 1478

  8. [학술지] 황재규 / 2011 / 한약재 복합 추출물이 항산화 및 항노화에 미치는 영향 / 대한본초학회지 26 (1) : 111 ~ 117

  9. [학술지] 황자영 / 2004 / 매실(Prunus mume)의 항산화성 / 한국식품과학회지 36 (3) : 461 ~ 464

  10. [학술지] 지선옥 / 2009 / 상백피 추출물의 항산화 활성 및 미백효과 / 한국자원식물학회지 22 (2) : 145 ~ 151

  11. [학술지] Jiménez-Cervantes C / 1994 / A new enzymatic function in the melanogenic pathway : The 5,6-dihydroxyindole-2-carboxylic acid oxidase activity of tyrosinase-related protein-1 (TRP1) / J Biol Chem 269 : 17993 ~ 18000

  12. [학술지] 강상모 / 2008 / 국화류 추출물의 항산화 및 멜라닌 생성 억제 활성 / Applied Biological Chemistry 51 (4) : 321 ~ 328

  13. [학술대회] Kim HS / 2013 / Antioxidative activity and total polyphenol analysis of Potentilla kleiniana extract / 2013 The Plant Resources Society of Korea Symposium and Proceedings : 69

  14. [학술지] 김선영 / 2010 / 참죽나무 새순 추출물의 항산화 활성과 미백 작용에 관한 연구 / 대한화장품학회지 36 (3) : 175 ~ 182

  15. [학술지] 김태혁 / 2011 / 짚신나물 물 추출물의 항산화 활성 및 미백효과에 관한 연구 / 한국약용작물학회지 19 (3) : 177 ~ 184

  16. [학술지] 안병권 / 2011 / 추출용매에 따른 함초 추출물의 피부미용 효과 / 공업화학 22 (1) : 56 ~ 60

  17. [학술지] Korner A / 1982 / Mammalian tyrosinase catalyzes three reaction in the biosynthesis of melanin / Science 217 : 1163 ~ 1165

  18. [학술지] 이현애 / 2003 / 매실(Prunus mume) 착즙액의 식중독 유발균에 대한 항균 작용 / 한국식품영양학회지 16 (1) : 29 ~ 34

  19. [학술지] Marklund S / 1975 / Involvement of superoxide amino radical in the oxidation of pyrogallol and a convenient assay for superoxide dismutase / Eur J Biochem 47 : 468 ~ 474

  20. [학술지] 모정희 / 2011 / 건조함초와 발효함초 에탄올추출물의 성분분석 및 항산화 효과 / 대한미용학회지 7 (4) : 425 ~ 431

  21. [학위논문] Oh SJ / 2011 / Physiological activating material searching and skin whitening improvement effect of the extracts from Phragmites rhizoma

  22. [학술지] 백일영 / 2010 / 매실 추출물 섭취가 에너지기질 및 피로물질 변화에 미치는 영향 / 생명과학회지 20 (1) : 49 ~ 54

  23. [학술지] 박형준 / 2012 / 매실추출물이 활성산소종 소거효과와 B16F1 세포에서 멜라닌 생성에 미치는 영향 / 생명과학회지 22 (7) : 936 ~ 942

  24. [학술지] 박수아 / 2013 / 황칠나무 잎 추출물의 세포 항산화 활성과 미백활성 측정 / 한국미생물·생명공학회지 41 (4) : 407 ~ 415

  25. [학술지] Roméro-Graillet C / 1996 / Ultraviolet B radiation acts through the nitric oxide and cGMP signal transduction pathway to stimulate melanogenesis in human melanocytes / J Biol Chem 271 : 28052 ~ 28056

  26. [학술지] Sakuma K / 1999 / Relationship between tyrosinase inhibitory action and oxidation-reduction potential of cosmetic whitening ingradients and Phenol derivatives / Arch Pharmacol Res 22 : 335 ~ 341

  27. [학술지] Sheo HJ / 1990 / Effect of Prunus mume extract on gastric secretion in rats and carbon tetrachloride induced liver damage of rabbits / J Korean Soc Food Sci Nutr 19 : 21 ~ 26

  28. [학술지] Shin JY / 2001 / Screening of natural products that have acitivities against skin-aging / Korean J Food Nutr 14 : 568 ~ 572

  29. [학술지] 송호선 / 2007 / 대나무 추출액의 항산화 작용과 미백작용 / 약 학 회 지 51 (6) : 500 ~ 507

  30. [학술지] 송지성 / 2009 / 국내 기능성 화장품 산업의 향후 시장 전망에 관한 연구 - 코스메슈디컬 제품을 중심으로 - / 한국디자인문화학회지 15 (4) : 258 ~ 271

  31. [학술지] Thbin D / 1994 / The superoxide anion may mediate short but not long term effects of ultraviolet on melanogenesis / Exp Dermatol 3 : 99 ~ 105

  32. [학술지] Yagi A / 1986 / The effect of tyrosinase inhibition for aloe / Planta Medica 3981 : 517 ~ 519

  33. [학술지] 윤미연 / 2013 / 질경이 seed 추출물의 항산화 활성 및 미백작용에 관한 연구 / 한국인체미용예술학회지 14 (2) : 259 ~ 269