Zandt, Stephan. "Einführung".
Die Kultivierung des Geschmacks: Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit, Berlin, Boston: De Gruyter, 2019, pp. 1-10.
https://doi.org/10.1515/9783110640342-001
Zandt, S. (2019). Einführung. In
Die Kultivierung des Geschmacks: Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit (pp. 1-10). Berlin, Boston: De Gruyter.
https://doi.org/10.1515/9783110640342-001
Zandt, Stephan. "Einführung" In
Die Kultivierung des Geschmacks: Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit, 1-10. Berlin, Boston: De Gruyter, 2019.
https://doi.org/10.1515/9783110640342-001
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