Zusammenfassung
Von 2007 bis 2016 untersuchte ein interdisziplinäres Projekt im Unterengadin (Graubünden, Schweiz) die alpine Weidewirtschaft. Im Fimbertal/Val Fenga wurden in über 2000 m Höhe spätbronzezeitliche bzw. hallstattzeitliche Baustrukturen entdeckt, die in Verbindung mit zeitgleichen Talsiedlungen um Ramosch als Nachweis für eigentliche Alpwirtschaft in prähistorischer Zeit interpretiert werden. Um diese idealtypische Kombination eines gestuften Tal-Alp-Systems und die gesamtwirtschaftliche Bedeutung der Viehwirtschaft besser zu verstehen, wurde eine GIS-gestützte Szenarioevaluation der prähistorischen Landschaftsnutzung ausgeführt. Da zur Größe und Struktur der Siedlungen keine ausreichenden Daten vorhanden sind, wurde eine theoretische Berechnung der maximalen Bevölkerungs- bzw. Vieh-/Herdenzahl angestrebt. Die Basis dazu bildet ein komplexes Subsistenzmodell, das aus der archäologischen, physiologischen und landwirtschaftlichen Fachliteratur ausgearbeitet wurde und den Flächenbedarf von Ackerbau und Viehzucht berücksichtigt. Anhand separat modellierter landwirtschaftlicher Nutzungsflächen im Einzugsgebiet (site catchment) der jeweiligen Siedlung lässt sich so die maximale Tragkraft (carrying capacity) bzw. Bevölkerungszahl ermitteln. Die alpine Topografie wird dabei als landwirtschaftlich stark limitierender Faktor betrachtet, sodass eine wachsende Siedlung bzw. Bevölkerung dazu gezwungen wäre, das Vieh im Sommer auf weiter entfernte Hochweiden auszulagern. Aus den Modellen kann allerdings kein ökonomischer oder ökologischer Druck als primärer Grund für die Ausformung der Alpwirtschaft belegt werden. Es wäre in den Talsiedlungen möglich, Ackerbau und Viehwirtschaft für bis zu 200 Personen ganzjährig in unmittelbarer Siedlungsnähe zu bewerkstelligen. Die saisonale vertikale Mobilität muss daher aus anderen Gründen eingeführt worden sein, möglicherweise für die strategische Mehrproduktion landwirtschaftlicher Erzeugnisse für den inner- und transalpinen Gütertausch.
Résumé
De 2007 à 2016, un projet interdisciplinaire pour la Basse Engadine (canton des Grisons, Suisse) s’est consacré à l’économie pastorale en milieu alpin. A plus de 2000 m d’altitude, dans la vallée du Fimber/Val Fenga, on a découvert des structures d’habitat datant du Bronze final et de l’époque de Hallstatt. Elles peuvent être corrélées avec certaines occupations contemporaines de fond de vallée s’articulant autour de Ramosch, et témoignent d’une véritable économie alpestre à l’époque préhistorique. Pour mieux comprendre un système qui correspond à une combinaison idéale entre vallée et alpages, de même que pour cerner l’importance économique de l’élevage, on a effectué une évaluation de différents scénarios d’exploitation du paysage à l’époque préhistorique, basée sur les SIG. Comme on ne dispose pas de données suffisantes concernant les dimensions et la structuration des habitats, on a procédé au calcul de la population théorique maximale, répétant l’exercice pour le nombre d’animaux ou de troupeaux. A cette fin, on a eu recours à un modèle de subsistance complexe, mis en place grâce aux données fournies par la littérature spécialisée et tenant compte de données archéologiques, physiologiques et agricoles, sans oublier les surfaces nécessaires à l’agriculture et à l’élevage. Sur la base des zones d’exploitation agricole régionales, modélisées individuellement (site catchment) pour chacun des sites, on peut établir quels étaient la charge maximale (carrying capacity) et le nombre d’habitants. Dans ce modèle, la topographie du milieu alpin est considérée comme un facteur particulièrement contraignant pour l’agriculture, impliquant que la croissance d’un village ou de sa population devait déboucher sur le déplacement du bétail durant l’été vers des pâturages d’altitude éloignés. Ces modèles ne permettent toutefois pas d’établir la présence d’une pression économique ou écologique qui aurait été la cause majeure de la mise en place d’une économie alpestre. Dans les habitats de vallée, il était possible de subvenir, grâce à l’agriculture et à l’élevage, aux besoins d’une communauté comptant jusqu’à 200 personnes, durant toute l’année et à proximité immédiate des villages. La mobilité saisonnière, avec des déplacements en altitude, relève donc d’autres intentions, peut-être une surproduction stratégique de produits agricoles, destinée à l’échange de biens intra-alpin et transalpin.
Abstract
Between 2007 and 2016 an interdisciplinary project explored the Alpine pastoral economy in the Lower Engadine region (Grisons, Switzerland). Late Bronze Age or Hallstatt-period structures were discovered at 2000 m a.s. l. in the Fimbertal/Val Fenga valley and were, in association with contemporary settlements in the valley around Ramosch, interpreted as evidence of an actual Alpine pastoral economy in prehistoric times. To gain a better understanding of such an ideal combination of a tiered Alp-valley system on one hand and the overall economic significance of livestock farming on the other, a GIS-based scenario evaluation of prehistoric land use was carried out. Since the data available on the size and structure of the settlement is not sufficiently large, the aim was to achieve a theoretical calculation of the maximum number of people and livestock. This calculation was based on a complex subsistence model which was developed from archaeological, physiological and agricultural specialist literature and took into account the area required for crop cultivation and animal husbandry. Based on separately modelled areas of farmland within each site catchment, this allowed us to calculate the maximum carrying capacity or population sizes. The Alpine topography was seen as a severely limiting factor with regard to agricultural output, which would mean that an expanding settlement or population group would be forced to move their livestock to higher pastures further afield during the summer months. The models, however, have not allowed us to state that economic or ecological pressure was the primary reason for the evolution of an Alpine pastoral economy. It would have been possible by means of crop cultivation and animal husbandry to sustain a population of up to 200 people living in or around each valley settlement all year round. Seasonal vertical mobility must therefore have been established for other reasons, possibly in order to increase the output of agricultural produce for exchange within and beyond the Alpine region.
Im Andenken an Niculin Bischoff (1924–2018), den Entdecker der Mottata
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