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题名:
高品质紫薯生全粉面条配方的工艺优化
作者:
熊添;何建军;蔡芳;王少华;施建斌;蔡沙;隋勇;陈学玲;范传会;家志文;梅新;
来源:
出版机构:
同方知网(北京)技术有限公司
出版年:
DOI码:
10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.4.0630
注册时间:
2022-02-21 15:57:00
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