题名：超声/真空辅助渗透对甘薯微波真空干燥动力学及理化特性的影响

作者：程新峰;丁家宁;卢尧中;洪礼杰;汪世豪

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2022090225

注册时间：2023-11-23 09:58:04

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