题名：酶法制备鸡肺抗氧化肽及其序列分析

作者：王晓明;李凌云;徐幸莲;尹家琪;康明丽;韩敏义

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2021090176

注册时间：2023-12-05 10:39:28

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