题名：南酸枣复合凝胶果冻配方优化

作者：吴南生;丁菲;郭春兰;蓝琳舒;肖建辉;黎冬明;谢礼文

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2021070337

注册时间：2023-12-05 10:39:28

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