题名：乳及乳制品中蛋白组分测定方法研究进展

作者：李兴佳;徐佳佳;李飞;柴艳兵;白沙沙;袁芳;张耀广;朱佳音;孔凡华;崔亚娟;赵笑

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2021010117

注册时间：2023-12-05 10:39:28

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