题名：冷藏小黄鱼优势腐败菌致腐能力评价及其对挥发性成分的影响

作者：黄佳奇;葛雨珺;向迎春;余海霞;杨水兵;胡亚芹;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

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DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2018.16.041

注册时间：2018-08-31 12:26:37

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