Skip to main content
SpringerLink
Log in

Beiträge zur Beurteilung des Honigs auf Grund der Fiehe'schen Reaktion

  • Originalmitteilungen
  • Published:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Log in via an institution

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Institutional subscriptions

Literatur

  1. H. Lührig, Über Honigbeurteilung (Pharmaz. Zentralhalle 1909,50, 355 ff. und 605–606 und Jahresbericht des Chemischen Untersuchungsamtes der Stadt Breslau 1908, S. 37–39).

  2. Diese Zeitschrift 1908,16, 75–76.

  3. Diese Zeitschrift 1910,20, 583.

  4. Diese Zeitschrift 1910,20, 113 ff.

  5. Pharmaz. Zentralhalle 1909,50, 356.

  6. Arb. a. d. Kaiserl. Gesundheitsamte 1909,30, 637 ff.

    Google Scholar 

  7. Pharmaz. Zentralhalle 1909,50, 357.

Download references

Authors
  1. H. Lührig
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  2. A. Scholz
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Additional information

Mitteilung aus dem Chemischen Untersuchungsamte der Stadt Breslau.

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

Lührig, H., Scholz, A. Beiträge zur Beurteilung des Honigs auf Grund der Fiehe'schen Reaktion. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel. 21, 721–741 (1911). https://doi.org/10.1007/BF02004281

Download citation

  • Received:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02004281

Search

Navigation