Pflanze und Fluor

Zusammenfassung

Es wird über den Fluorgehalt des Bodens sowie über den durchschnittlichen F-Gehalt verschiedener Pflanzen und Pflanzenteile berichtet. Dabei wird festgestellt, daß die F-Werte in Spinat und verschiedenen Gewürzkräutern verhältnismäßig hoch liegen, während sie sonst kaum 5 ppm übersteigen. Eine Ausnahme bildet der Tee (Thea sinensis), in dessen Blättern 178 ppm F und darüber gefunden wurden. Teeaufgüsse stellen somit eine gute Quelle zur Versorgung des menschlichen Körpers mit F dar, weil dieses zu 60–80% durch Wasser aus den Blättern gelöst wird.

Eine Erhöhung des F-Gehaltes durch Düngung mit F-Salzen oder Düngemitteln ist möglich, jedoch zu langwierig.

Schädigungen durch zu hohe F-Mengen bei Aufnahme aus dem Boden bzw. bei gasförmiger Aufnahme aus der Luft sind beschrieben worden. Die Stärke der Schädigung ist von der Bodenart abhängig.

Summary

A report is given about the contents of fluorine in soil and different plants. It is stated that Spinach and several spice herbages are rich in fluorine (0.98–21.8 ppm) while in other plants are not more than 5 ppm in maximum. An exception is found inThea sinensis with 178 ppm and more. Infusions of tea are therefore a source of fluorine for supply of the human body. An increase of the fluorine contents of plants by manuring with F-salts or mineral manure is possible but of long duration.

Damage of plants by uptake of fluorine as well from soil as in gaseous condition from the atmosphere are described. The rate of damage is related to the type of soil in which the plant is grown.

Résumé

Une rapport est donné sur le contenu de fluor dans le sol et des plantes différents. Il est constaté que les épinards et plusieurs her bes d'éspice sont riche de fluor (0,98–21,8 ppm) tandis qu'en autres plantes ne sont pas plus de 5 ppm en maximum. Une exception se trouve dansThea sinensis avec 178 ppm et plus. Des infusions de thé sont pourquoi une source de fluor pour pourvoir le corps humain. Un haussement du contenu de fluor des plantes par fumier est possible mais de longue durée.

Dommages des plantes par accueil de fluor tant de sol que de l'atmosphère sont décrits. Les proportions de dommage dépendent du type de sol dans lequel les plantes se trouvent.