Zusammenfassung
Das Aufschmelzen des Emails auf die Metalloberfläche wird meist als „Einbrennen“ bezeichnet. In der ersten Phase des Schmelzens wird zunächst der kolloidale Ton entwässert, wobei durch Verschwinden des Tones Risse in der Emaildecke auftreten. Durch diese Risse können die sauerstoffhaltigen Ofengase zum Email durchdringen und bei Grundemail zur Oxydation des Eisens führen. Bei etwa 600° C schmelzen die vorhandenen Salze, wie Soda, Borax usw., und reagieren mit dem Ton, Feldspat, Quarz usw., wobei unter Entwicklung von Kohlendioxyd, Wasserdämpfen usw. („Blasen“) das zwischendurch dunkel gewordene Email wieder lichter wird. Schließlich kommt die ganze Masse zum Schmelzen, das Email erhält eine glänzende Oberfläche, den „Spiegel“, ferner entwickelt sich die Trübung. Als Endpunkt des Einbrennprozesses für Deckemails wird ein Zeitpunkt von 1 bis 2 Minuten nach Auftreten des Oberflächenglanzes (Spiegels), bei Grundemails der Übergang der blauen in eine schmutziggrüne Farbe angesehen. Eine zu hohe Brenntemperatur führt bei Grundemails zum Ausbrennen unter Bildung von Kupferköpfen und bei Deckemails zum Aufkochen.
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Machu, W. (1952). Das Einbrennen des Emails. In: Nichtmetallische Anorganische Überzüge. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-5060-3_62
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