Zusammenfassung
Die für den Abbau von Kohlenhydraten, Fetten und Aminosäuren als den wichtigsten von der Zelle umgesetzten Verbindungen verantwortlichen Stoffwechselwege enden auf der Stufe der aktivierten Essigsäure oder der α-Ketosäuren mit 3–5 C-Atomen (Pyruvat, Oxalacetat, a-Keto-glutarat) (Kap. 10, S. 291; 11, S. 325; 12, S. 433). Große Teile des Kohlenstoffskeletes der abgebauten Verbindungen bleiben somit erhalten, energieliefernde Redoxreaktionen sind nur in beschränktem Umfang möglich, und die Energieausbeute ist relativ gering.
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Literatur
Übersichtsarbeiten
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Srere, P. A.: The Citrate Enzymes: Their structure, mechanism und biological functions, Curr. Topics Cell. Reg. 5, 229(1972).
Bücher
Lowenstein, J. M.: Citric acid cycle. Control and compartimentation. New York: Dekker 1969.
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© 1975 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Löffler, G. (1975). Citratcyclus. In: Physiologische Chemie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-09766-3_9
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