Skip to main content
SpringerLink
Log in

Vitamine

  • Chapter
Naturstoffchemie

Part of the book series: Springer-Lehrbuch ((SLB))

  • 106 Accesses

Zusammenfassung

Der Prozess “Leben” beinhaltet eine Vielzahl an chemischen Reaktionen. Dies bedeutet das Vorhandensein von chemischen Verbindungen, die den Ablauf der Reaktionen steuern, regulieren und katalysieren. Hierbei sind vor allem zu nennen : Enzyme (s.Kap. 4.3.2.), Hormone (s.Kap. 2.6., 4.2.3.) und Vitamine.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Log in via an institution
Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 54.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Literatur

  1. Isler und Brubacher: Vitamine I, Thieme Verlag, Stuttgart (1982)

    Google Scholar 

  2. Isler und Brubacher: Vitamine H, Thieme Verlag, Stuttgart (1988)

    Google Scholar 

  3. W. Friedrich: Vitamins, de Gruyter, Berlin, New York (1988)

    Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Chemisches Institut, Tierärztliche Hochschule Hannover, Bischofsholer Damm 15, 3000, Hannover 1, Deutschland

    Prof. Dr. Gerhard Habermehl

  2. Hoechst Aktiengesellschaft, Zentralforschung I, Postfach 80 03 20, 6230, Frankfurt am Main 80, Deutschland

    Priv.-Doz. Dr. Peter Hammann

Authors
  1. Prof. Dr. Gerhard Habermehl
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  2. Priv.-Doz. Dr. Peter Hammann
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 1992 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

About this chapter

Cite this chapter

Habermehl, G., Hammann, P. (1992). Vitamine. In: Naturstoffchemie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-08929-3_13

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-08929-3_13

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-540-11002-6

  • Online ISBN: 978-3-662-08929-3

  • eBook Packages: Springer Book Archive

Publish with us

Policies and ethics

Search

Navigation