Über zwei neue Hexite und die Verbindungen der mehrwertigen Alkohole mit dem Bittermandelöl

Zusammenfassung

Vom Hexit sind zurzeit 5 selbständige stereoisomere Formen bekannt, die beiden optisch entgegengesetzten Mannite, die beiden Sorbite und der Dulcit. Da die Theorie 10 derartige Verbindungen voraussehen läßt, und die Kenntnis der fehlenden Glieder nicht allein für gewisse stereochemische Fragen, sondern auch für pflanzenchemische Studien nützlich zu sein scheint, so habe ich mich bemüht, noch einige derselben zu finden. Das ist zunächst für 2 Verbindungen der Dulcitgruppe gelungen. Die eine entsteht durch Reduktion der d-Talose und ist dementsprechend d-Talit zu nennen; sie bildet selbst einen farblosen Sirup, liefert aber mit Bittermandelöl eine sehr charakteristische Tribenzalverbindung. Die zweite wird aus dem Dulcit erhalten. Bekanntlich entsteht bei der Oxydation des Mannits neben anderen Produkten Fructose und diese hefert, wie ich gezeigt habe, bei der Reduktion neben Mannit auch Sorbit. Man ist also durch diese Reaktion instand gesetzt, Mannit in Sorbit zu verwandeln. Auf die gleiche Art müßte es moöglich sein, an jedem asymmetrischen Kohlenstoffatom eine räumliche Verschiebrmg von Hydroxyl und Wasserstoff zu bewirken, und ich hatte gehofft, durch Ausbildung des Verfahrens bei den mehrwertigen Alkoholen und bei den Säuren der Zuckergruppe eine allgemeine Methode für die Gewinnung von Stereoisomeren zu finden.