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Die Alkaloide

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Der Stickstoffumsatz / Nitrogen Metabolism

Zusammenfassung

Alkaloide sind stickstoffhaltige und dadurch basisch reagierende, in ihrem Vorkommen meist auf Pflanzen beschränkte Stoffe, bei denen in der Regel der Stickstoff heterocyclisch eingebaut ist. Pharmakologisch zeigen viele Alkaloide charakteristische Wirkungen auf bestimmte Bezirke des Nervensystems. Durch diese Giftwirkungen wurden Alkaloidpflanzen früh entdeckt. Doch gelang erst 1806 F. W. Sertürner die Darstellung eines Alkaloids, des Morphins; er sah in dieser „salzfähigen Grundlage“ den Vertreter einer neuen Gruppe von Pflanzenstoffen. Meissner (1819) und Bonastre (1824) prägten den Begriff „Alkaloide“. Heute sind etwa 1000 solcher Basen bekannt, die sich auf 97 Familien, 519 Gattungen und mehr als 1200 Arten verteilen (Willaman und Schubert 1955), aber nur rund ein Viertel davon ist genau beschrieben, d. h. die Strukturformeln sind aufgestellt, und unter Umständen ist auch die Synthese durchgeführt. Mit diesen Zahlen ist aber die chemische Mannigfaltigkeit noch nicht entfernt charakterisiert. Wuchs doch die Zahl der bekannten Alkaloide in den letzten 25 Jahren um nahezu 500. In etwa 10% der geprüften höheren Pflanzen der Sowjetunion wurden Alkaloide gefunden (Orechov). Webb gibt für Australien an, daß von 1040 geprüften Angiospermen der Provinz Queensland 206 Arten wesentliche Alkaloidmengen enthielten, also etwa 20%. Dabei schlossen die benutzten Untersuchungsmethoden die Aufdeckung spurenhafter Vorkommen aus. Es ist aber nur ein sehr bescheidener Teil der Pflanzen chemisch untersucht.

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Authors
  1. K. Mothes
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  2. A. Romeike
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Editors and Affiliations

  1. University of Wisconsin, 212-A Bacteriology Building, Madison 6, Wisconsin, USA

    Ethel K. Allen (Collaborator in Bacteriology) & O. N. Allen (Professor of Bacteriology) (Collaborator in Bacteriology) &  (Professor of Bacteriology)

  2. Institut für Kulturpflanzenforschung, Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin, Gatersleben (Krs. Aschersleben), Deutschland

    Ilse Böttger

  3. Institut für Zellforschung und Genetik, Medizinisches Nobelinstitut, Karolinska Institutet, Stockholm, Schweden

    Torbjörn Caspersson

  4. l’Ecole Nationale de Médecine et de Pharmacie de Rouen, 42, rue Henri Barbusse, Paris V, Frankreich

    Georges Dillemann (Maître de Conférences) (Maître de Conférences)

  5. Staatsinstitut für allgemeine Botanik, Hamburg 36, Jungiusstraße 6, Deutschland

    Horst Engel

  6. Botanisches Institut der Universität, Bonn, Meckenheimer Allee 170, Deutschland

    Hermann Fischer

  7. 37 Wettsteinallee, Basel, Schweiz

    Markus Guggenheim

  8. University College, London, Great Britain

    Paul Haas (Formerly Reader in Plant Biochemistry) (Formerly Reader in Plant Biochemistry)

  9. Department of Chemistry, Indiana University, Bloomington, Indiana, USA

    Felix Haurowitz (Professor of Chemistry) (Professor of Chemistry)

  10. Department of Chemistry, Oregon State College, Corvallis, Oregon, USA

    W. D. Loomis (Assistant Professor) (Assistant Professor)

  11. Staatsinstitut für Allgemeine Botanik, Hamburg 36, Jungiusstraße 6, Deutschland

    Ernst Manshard (Abteilungsvorsteher) (Abteilungsvorsteher)

  12. Plant Physiology Unit, Department of Botany, University of Sydney, N. S. W., Australia

    H. S. McKee (Senior Research Officer) (Senior Research Officer)

  13. Department of Biochemistry, University of Cambridge, Cambridge, Great Britain

    Kenneth McQuellen M. A., Ph. D. (University lecturer in Biochemistry) (University lecturer in Biochemistry)

  14. Staatsinstituts für Allgemeine Botanik und des Botanischen Gartens, Hamburg 36, Jungiusstraße 6, Deutschland

    Walter Mevius (ordentl. Professor der Universität und Direktor) (ordentl. Professor der Universität und Direktor)

  15. Kiel, Gutenbergstraße 76 II, Deutschland

    Otto Moritz

  16. Halle/Saale, Am Kirchtor 1, Deutschland

    Kurt Mothes

  17. Forschungsabteilung, AB Kabi, Stockholm 30, Schweden

    Niels Nielsen

  18. Department of Botany, University of the Witwatersrand, Johannesburg, South-Africa

    Niilo Rautanen (Lecturer in Biochemistry) (Lecturer in Biochemistry)

  19. Institut für Kulturpflanzenforschung, Gatersleben (Krs. Aschersleben), Deutschland

    Anneliese Romeike

  20. Agrikulturchemischen und Bodenkundlichen Institutes der Universität, Göttingen, Nikolausberger Weg 7, Deutschland

    F. Scheffer (Direktor) (Direktor)

  21. Instituts für Pflanzenernährung und Bodenkunde, Universität Halle, Halle/Saale, Sophienstraße 17, Deutschland

    Karl Schmalfuss (Direktor) (Direktor)

  22. Max-Planck-Institut für Virusforschung, Tübingen, Melanchthonstraße 36, Deutschland

    Gerhard Schramm

  23. Institut für Kulturpflanzenforschung Gatersleben, Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin, Gatersleben (Kreis Aschersleben), Deutschland

    Hans-Botho Schröter

  24. Department of Agricultural Botany, School of Agriculture, University of Nottingham, Nottingham, Great Britain

    D. E. G. Sheat

  25. Division of Plant Industry, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation, Canberra, Australia

    Donald Spencer (Senior Research Officer) (Senior Research Officer)

  26. University College of Swansea, Swansea, Wales, Great Britain

    H. E. Street D. Sc. (London) (Professor of Botany) (Professor of Botany)

  27. Department of Agric. Biochemistry, Biochem-Virus Building, University of California, Berkeley 4, California, USA

    P. K. Stumpf (Professor of Plant Biochemistry) (Professor of Plant Biochemistry)

  28. Instituts für Ernährung Potsdam-Rehbrücke, Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin, Potsdam-Rehbrücke, In den Gehren 20, Deutschland

    Kurt Täufel (1. Direktor) (1. Direktor)

  29. King’s College, Newcastle upon Tyne, Great Britain

    Meirion Thomas (Professor of Botany) (Professor of Botany)

  30. Institut für Organische Chemie, Technischen Hochschule, München, Arcisstraße 21, Deutschland

    Ernst Waldschmidt-Leitz

  31. Nuffield Laboratory of Ophthalmology, University of Oxford, Great Britain

    S. G. Waley

  32. Department of Bacteriology, University of Wisconsin, Madison 6, Wisconsin, USA

    P. W. Wilson (Professor of Bacteriology) (Professor of Bacteriology)

  33. Department of Botany, University of Bristol, Bristol 8, Great Britain

    E. W. Yemm

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Mothes, K., Romeike, A. (1958). Die Alkaloide. In: Allen, E.K., et al. Der Stickstoffumsatz / Nitrogen Metabolism. Handbuch der Pflanzenphysiologie / Encyclopedia of Plant Physiology, vol 8. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-94733-9_39

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