Das Tier im Spannungsfeld zwischen Leistung, Anpassung und Bedürfnis

Zusammenfassung

Indem er ausgewählte Gattungen wildlebender Tiere zähmte, hat sich der Mensch eine relativ stabile Quelle von Lebensmitteln sowie Rohstoffen zur Herstellung von Kleidungsstücken, Schuhen und anderen Gebrauchsgegenständen erschlossen. In dem Maße, wie er sich im Zuge der Domestizierung von der Möglichkeit überzeugte, die Eigenschaften der gezähmten Tiere zu verändern, begann der Mensch die Tiere nach seinen Bedürfnissen zu gestalten. Vorrangiges Ziel der Haustierzucht war es im Laufe der Jahrhunderte, Tiere zu bekommen, die mehr und bessere nützliche Produkte zur Verfügung stellten. Dieses Vorgehen führte dazu, daß verschiedene Rassen und Schläge von Haustieren mit immer größerer Leistung herausgezüchtet wurden; diese unterscheiden sich von ihren Vorfahren in einer erheblichen Zahl von Eigenschaften.