1 Einleitung
Kommt ein Dampf in Kontakt mit einer Oberfläche, deren Temperatur unterhalb der Temperatur des thermodynamischen Gleichgewichts liegt, so geht der Dampf an dieser Fläche vom gasförmigen zum flüssigen Zustand über. Diesen Vorgang nennt man Kondensation. Verbunden mit dem Wechsel des Aggregatzustands ist eine nennenswerte Wärmeentwicklung.
Wird die Kondensation durch direkten Kontakt mit einer flüssigen Phase herbeigeführt, spricht man von Misch- oder Einspritzkondensation. Bei ausreichender Unterkühlung des Dampfes und/oder bei Anwesenheit von Kondensationskeimen (z.B. winzige Staubpartikel, kleine Tröpfchen) kann sich bereits in der Gasphase durch spontane Kondensation Nebel bilden.
Technisch relevant ist in den meisten Anwendungsfällen die indirekte Kondensation an gekühlten festen Oberflächen. Hierbei bilden sich zunächst um einzelne Kondensationskeime herum Flüssigkeitstropfen, die mit fortschreitendem Kondensationsprozess immer größer werden. Man spricht in diesem Fall...
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Numrich, R., Müller, J. (2013). J1 Filmkondensation reiner Dämpfe. In: VDI-Wärmeatlas. VDI-Buch. Springer Vieweg, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-19981-3_63
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